Die Geschichte
WILLKOMMEN in meinem GEWÜRZSHOP!
Als langjährige Kochkursleiterin, Ernährungsberaterin, Rezeptentwicklerin und Verantwortliche für Cateringaufträge aller Art bringe ich viel Erfahrung im Riechen, Schmecken, Ausprobieren und Kombinieren unterschiedlichster Lebensmittel mit.
In einer ruhigen Phase entstand die Idee, eigene Gewürzmischungen zu kreieren. Und hier sind sie:
12 erlesene Mischungen, mit viel Herzblut von mir gemischt, abgefüllt und etikettiert. Und das ist erst der Anfang!
Immer handgemischt in kleinen Chargen?!
Immer im Sortiment:
Mediterraner Kräuter-Gewürzmix, Ostschweizer Salatmix, Orientalischer Gewürzmix, Anya's Allround Currymix, Südafrikanischer Gewürz-Kräutermix, Pizza- und Pasta Mix, Mexican Sun, SPICY Carribean Salt und Secret Garden Salt.
Saisonale Produkte wie der BBQ-Rub, oder den winterlicher Gwürzsternli-Mix sind nicht das ganze Jahr über erhältlich – dafür genau zur passenden Jahreszeit.
Ein besonderer Currymix ist der NURU-Currymix, der für einen guten Zweck kreiert wurde (der Erlös geht an nuru-tz.ch). Als Vorstandsmitglied dieses Vereins ist es mir ein Anliegen, ihn bekannter zu machen. Weitere Informationen findest du auf der Website.
K O C H B U C H
Im April 2022 erschien mein erstes Kochbuch, das ebenfalls hier im Webshop erhältlich ist. Sowohl die Gewürzmischungen als auch das Kochbuch tragen den Namen:
THE SECRET INGREDIENT.
Was bedeutet dieser Name?
Meine geheime Zutat ist die Leidenschaft fürs Kochen.
Sie lässt sich nicht messen, nicht kaufen – aber sie findet sich in all meinen Gewürzmischungen wieder.
Finde auch du deine geheime Zutat – und lasse dich sich von den Gewürzen und dem Kochbuch inspirieren!
PRESSEBERICHTE:
https://www.andelfinger.ch/themen/weinland/zuerigeschnetzeltes-in-misosuppe/
